De vakbeurs Victam International, die van 8 t.e.m. 10 mei 2007 in Utrecht werd gehouden, trok bijna 5% meer bezoekers dan vorige editie in 2004. Deze stijging werd voornamelijk veroorzaakt door meer bezoek uit Oost-Europa, Azië, het Midden-Oosten en Afrika. De hoeveelheid bezoekers uit West-Europa bleef nagenoeg gelijk. Circa 70% van de bezoekers kwam van buiten Nederland, in 2004 was dat 60%. De bezoekers kwamen uit 110 landen. Voor de Victam Innovation Award kwamen 25 inzendingen binnen. Een onafhankelijke jury koos Geelen Counterflow tot winnaar. De zilveren medaille was voor de combinatie Imtech Food & Feed, Dinnissen BV en Saweco. De bronzen medaille was voor Roca Systems. De volgende editie van Victam International zal plaats vinden in mei 2010. Tijdens Victam International werd het officiële startsein gegeven voor Victam Asia 2008 en de nieuwe vakbeurs Feed Ingredients & Additives Asia/Pacific (FIAAP) 2008. Beide beurzen worden gehouden van 5 t.e.m. 7 maart in Bangkok, Thailand.
