De Nederlandse Werkgroep Drogen (NWGD) heeft op haar Jaarsymposium op maandag 21 november 2016 in Wageningen het bestuur met twee leden versterkt. Het thema van het Jaarsymposium was ‘Innovation in Drying Technology’.
Tot het NWGD-bestuur zijn toegetreden Koen van Dijke (teamleider & sr. scientist processing, Danone Nutricia Research) en Ilse-Marte de Leeuw (process technologist evaporators & dryers, Tetra Pak CPS). Het bestuur bestaat verder uit Maarten Schutyser (voorzitter), David Hollestelle (secretaris) en Martijn Fox (penningmeester).
Presentaties
Tijdens het NWGD Jaarsymposium hebben vertegenwoordigers van zowel industriële bedrijven en kennis-instellingen presentaties verzorgd over de laatste ontwikkelingen op het gebied van droogtechnologie. Het programma omvatte de volgende bijdragen:
- Monodisperse spray drying technology, Joris Salari (TNO)
- Emerging technologies for energy efficient powder production, Sanne Moejes (WUR)
- Recycling waste heat into industrial process heat, Wouter Ducheyne (Qpinch)
- Valorisation of sugar beet pulp – rotary drum drying vs superheated steam drying vs digestion of pulp, Marc van Dijk (Cosun)
- Process engineering and food powders, Reinhard Kohlus (University of Hohenheim)
- Single droplet drying to study particle morphology evolution, Eline Both (WUR)
- Analytical tools to enable better industrial freeze drying, Thomas Codd (Biopharma Process Systems)
- Membrane, module and process design for supercritical CO2 dehydration, Andrew Shamu (Wetsus)
Dry Trophy
Circa 70 droogspecialisten maakten tijdens het NWGD-evenement – georganiseerd in samenwerking met RVO en NPT – ook de eerste uitreiking mee van de Dry Trophy, een innovatieprijs voor spraakmakende ontwikkelingen op het gebied van droogtechnologie. Een vakjury heeft de Dry Trophy 2016 toegekend aan Italvacuum voor haar Planex System.
Voor de overige nominaties zie het volledige verslag in BULK nr. 7, 2016.
