Op de tweede beursdag van easyFairs Solids in Antwerpen – donderdag 7 april 2011 – wordt een seminarprogramma voorgeschoteld door EHEDG, de European Hygienic Engineering & Design Group.
Specialisten op het gebied van stortgoedtechnologie zullen aangeven waarop men tijdens het ontwerpen van installaties moet letten om tot een hygiënisch concept te komen. Naast algemene risico’s zal er vooral worden gekeken naar sproeidrooginstallaties, maar ook naar componenten zoals kleppen. Vanzelfsprekend komen ook droog- en nat reinigen aan bod.
13.30 – 14.00 uur
Introductie EHEDG en algemene risico’s bij poederhandling. Karel Mager (food safety expert, Givaudan)
14.00 – 14.30 uur
hygiënisch ontwerpen van poederfabrieken, zonering. Wouter Burggraaf (hygienic consultant , Burggraaf & Partners)
14.30 – 15.00 uur
Reinigen van installaties: nat of droog. Johan Roels (sales manager food & pharma, J-Tec Material Handling)
15.00 – 15.30 uur
Hygienic design of components in the powder industry. Martin Stephan (head of product management bulk material components, Coperion Waeschle)
15.30-16.00 uur
Hygiënische aspecten van het sproeidrogen. Gabrie Meesters (senior scientist formulations, DSM Biotechnology Center Research and Development)
