Amixon GmbH toont op Powtech (stand 1-304) een dubbelassige, verticale lintmenger met rotormessen voor het homogeniseren van specerijen. In de machine kunnen ook vloeistoffen worden gedoseerd.
Typische toepassingen zijn de vervaardiging van specerijen voor worsten, marinades, ketchup, pizza-toppings en kant-en-klare maaltijden. De rotormessen verdelen viskeuze vloeistoffen zoals oliën, vetten, lecithines en siropen in fijne deeltjes. Aan het eind van het mengproces kunnen ook gedroogde groenten worden toegevoegd. Deze mengstap duurt slechts een paar seconden. De menger vormt aldus een gemakkelijk stromend, stofvrij en homogeen product. De vulgraad van de menger kan variëren van circa 10% tot 100%. De lintmenger is ook geschikt om met een hoge energie-inbreng producten te deagglomereren. Dankzij het gepatenteerde Com Disc-systeem kan de menger vrijwel geheel (99,99%) worden geleegd.
Bedrijfsgegevens Amixon GmbH
