Gpi De Gouwe heeft Belcolade in Erembodegem (België) 28 rvs tanks voor de productie van chocolade geleverd.
De grootte van de Gpi rvs tanks voor de chocolade-productie varieert van ruim 6 tot 47 kubieke meter. De procestanks worden verwarmd om de viscositeit van de producten en grondstoffen op de juiste waarde te houden. De buffer- en opslagsystemen zijn geïnstalleerd in de CO2- neutrale fabriek die vorig jaar in bedrijf is genomen. Met de investering in de rvs tanks van Gpi De Gouwe zal de capaciteit van de fabriek op termijn verdubbelen. Ook kan eenvoudiger tussen diverse processen worden omgeschakeld. Dit maakt het mogelijk beter in te spelen op wensen van klanten. Belcolade levert de eindproducten in de vorm van druppels, blokken en korrels aan onder meer banketbakkers, chocolatiers en patissiers.
