In de fabriek van Duynie Ingredients in Cuijk worden co-producten uit de groente- en fruitindustrie verwerkt tot ingrediënten voor de (pet)foodindustrie. Een unieke fabriek, met unieke mogelijkheden. “We zijn continu aan het innoveren”, stelt directeur Nick Wieferink.
In de Duynie-fabriek in Cuijk, onderdeel van Royal Cosun, worden co-producten uit de groente- en fruitindustrie opgewerkt tot nieuwe ingredienten voor de (pet)food industrie. Dat klinkt vrij eenvoudig, maar is het niet. “Deze fabriek is de enige in zijn soort”, weet Nick Wieferink, directeur van Duynie Ingredients. “We wisten dat het lastig zou zijn om alle valkuilen te vermijden. We hebben daarom gekozen om de opdracht te verstrekken aan een betrouwbare partner die sterk is in de handling van allerhande grondstoffen en bovendien snel en adequaat kan inspelen op uitdagingen. Na een offertetraject van verschillende aanbieders is de keuze gevallen op Poeth.”
Avontuur
Loe Verheijen, Commercieel Directeur van Poeth Solids Processing, bevestigt dat met Duynie Ingredients een avontuur is aangegaan. “We hadden simpelweg weinig vergelijkingsmateriaal of monsters om mee te testen. Het was duidelijk dat we gedurende het project en na de inbedrijfstelling in 2020 nog zaken zouden moeten aanpassen. Het is dan belangrijk om in goed onderling overleg om te gaan met eventuele extra kosten van meerwerk. Inmiddels hebben we de fabriek in 2021 aangevuld met een sorteerlijn, en recentelijk is nog voorzien in een speciale hamermolenlijn in roestvaststalen uitvoering.”
Uitdagingen
Op kleine schaal bestaat wel ervaring met het drogen, malen en mengen van groente- en fruitreststromen. Maar niet met de grote capaciteiten waarmee de fabriek in Cuijk werkt. Zo bleek het transport van bepaalde grondstoffen, maar ook de fysische eigenschappen ervan, een grotere uitdaging dan gedacht. De fabriek is gebouwd voor zowel droge als natte grondstoffen. De specifieke eigenschappen van de grondstoffen zorgden voor een hogere slijtage dan vooraf was ingecalculeerd. “We hebben daarom de productielijnen moeten aanpassen”, zegt Nick Wieferink. “Ook het drogen van groenten stelde uitdagingen. Bij een bepaalde fase in het droogproces wordt het materiaal namelijk plakkerig. Ook dat vereiste de nodige aanpassingen. Maar inmiddels verloopt het productieproces naar tevredenheid.”
Dat de samenwerking succesvol genoemd mag worden, wordt mede onderstreept door het feit dat Poeth Solids Processing recentelijk een nieuwe maallijn heeft mogen installeren.
Lees het hele artikel
Meer over Poeth Solids Processing
