Spiromatic heeft een energiezuinig en hygiënisch mout opslag- en transportsysteem gerealiseerd bij de nieuwe brouwerij Castle Brewery in Ingelmunster, nabij Brugge (België).
Het project omvat een opslagfaciliteit voor diverse moutsoorten, een ontijzeringsmagneet, een stenenvanger en een vacuümtransportsysteem dat de verschillende soorten mout gedoseerd toevoert naar een centrale weegbunker die een natte molen voedt. De opslagfaciliteit bestaat uit 6 composiet buitensilo’s van 50 ton en 4 binnensilo’s van 3 m3. Daarnaast bestaat de mogelijkheid om ingrediënten via een zakkenstortkabinet in het vacuümtransportsysteem te doseren. Op diverse plaatsen is voorzien in ‘reverse jet’-stoffilters. De installatie voldoet aan de Atex-richtlijnen.
Spiromatic heeft ook een silo van 58 m3 voor draf gebouwd, uitgerust met een natte schroef. De silo is op een hoge constructie geplaatst om alle soorten vrachtwagens te kunnen vullen. De drafsilo is rechtstreeks verbonden met de filterinstallatie van de brouwerij en kan automatisch worden gereinigd.
Alex De Smet, DGA van Castle Brewery: “Omdat het om een nieuwe fabriek gaat, is het moeilijk kostenbesparingen te becijferen, maar het is wel zeker dat we met de Spiromatic-systemen het verschil maken op het vlak van energieverbruik, hygiëne, nauwkeurigheid, efficiëntie , operationele kosten en onderhoudskosten.”
Bedrijfsgegevens Spiromatic NV
Filmpje Alex De Smet over Spiromatic-project
https://www.youtube.com/giJdWYQm6Ms
